Se basta assegnare un valore a \ExerciseSkipAfter vuol dire, @Toni, che non hai letto la documentazione. Lorenzo mica se l’è inventato quel nome di lunghezza… Infatti si trova ben descritto nella pagina 9 all’inizio del § 3.3 della documentazione di Exercise.
Per leggere la documentazione, apri un terminare o prompt dei comandi o come si chiama nel tuo sistema operativo, scrivici dentro texdoc exercise e dopo aver premuto il tasto inviao ti sia apre la finestra contenete la documentazione del pacchetto, la documentazione originale scritta dal suo autore e presumibilmente completa. Non c’è niente di meglio che leggere la documentazione scritta dagli stessi autori dei vari pacchetti.
[OT] Non voglio dire che tutte le documentazioni scritte dagli autori siano delle meraviglie, ma di solito dicono tutto il necessario e lo dicono in modo chiaro; per le altre poche documentazioni inesistenti o scritte male, bisogna rivolgersi ad altri utenti, come qui nel forum.