Vorrei saper scrivere in francese altrettanto bene di come scrivi tu in italiano.
Mais d’abord bienvenu chez notre forum!
Bon ton fichier a plusieurs erreurs. Je supçonne que ty utilises le logiciel XeLaTeX pour la composition de ton document; don tu dois absolumment utiliser le codage d’entee UTF-U e sauver ton fichier ave ce codage.
Tu ne dois pas specifier aucun codage, et jamais le coda d’entré applema, même si tu utilese un Mac. C’est le pir erreur qu’on puisse faire.
Aussy tu ne dois pas utiliser abeleet frenchb pour écrire en français quand tu utilises XeLaTeX.
Enfin Hyperref doit être invoqué comme dernier ficier. setspace ne devrait ^etre jamais utilisé, perce que la bonne tupographie n’ovre jamais l’espase antre el linges de text, plus que, peut être, un 20%, ce qui est el défaut de LaTeX, et donc de XeLaTeX.
J’ai modifie ton fichier comme ça:[code]% !TEX TS-program = XeLaTeX
% !TEX encoding = UTF-8 Unicode
\documentclass[12pt,a4paper,footinclude=true,twoside,headinclude=true]{scrbook}
%\XeTeXinputencoding iso-8859-1
\usepackage{epigraph}
\usepackage{scrpage2}
\usepackage{graphicx} %% For \scalebox
\usepackage{lipsum}
\usepackage[parts,pdfspacing,dottedtoc]{classicthesis}
\usepackage{fontspec}
%\usepackage[applemac]{inputenc}
%\usepackage[frenchb]{babel}
\usepackage{polyglossia}
\setmainlanguage{french}
\setmainfont{Minion Pro}
\usepackage[numberedbib,nosectionbib]{apacite}
\usepackage{chngcntr}
\counterwithout{footnote}{chapter}
\usepackage[titles]{tocloft}
\renewcommand\cftchapfont{\scshape}
\usepackage[marginparsep=8pt,left=4cm,right=4cm,top=3cm,bottom=3cm]{geometry}
\newcounter{qcounter}
\usepackage{imakeidx}
\makeindex[name=npr, title=Index des noms propres]
\makeindex[name=mat, title=Index des matières]
\renewcommand\textflush{flushright}
\usepackage{etoolbox}
\makeatletter
\newlength\epitextskip
\pretocmd{\@epitext}{\em}{}{}
\apptocmd{\@epitext}{\em}{}{}
\patchcmd{\epigraph}{\@epitext{#1}\\}{\@epitext{#1}\\[\epitextskip]}{}{}
\makeatother
\setlength\epigraphrule{0pt}
\setlength\epitextskip{2ex}
\setlength\epigraphwidth{.8\textwidth}
%\FrenchFootnotes
\usepackage{lineno}
\setcounter{tocdepth}{2}
\setcounter{secnumdepth}{3}
\AtBeginDocument{\renewcommand{\thepart}{\Roman{part}}}
\usepackage{setspace}
\usepackage{hyperref}
\begin{document}
\frontmatter
% \pagestyle{scrheadings}
% \manualmark
% \markboth{\spacedlowsmallcaps{\contentsname}}{\spacedlowsmallcaps{\contentsname}}
\pagestyle{scrheadings}
\chapter{MinioPro en fraçais}
À È É œ Œ électricité
\end{document}et les accents de mon miniexample marchent tous comme il faut.