La stessa cosa che fai per l’indice; usi l’argomento facoltativo dei comandi di sezionamento. Oppure usi la classe memoir i cui comandi di sezionamento accettano due argomenti facoltativi, uno per l’indice e uno per le testatine. Ma non tutto è perduto In fondo nell’indice puoi anche usare titoli che eccedono la giustezza ridotta delle voci dell’indice, ma nessuno vieta titoli che si ripiegano nella riga successiva, quindi nelle testatine, che non accettano testi di più righe (be’, si li accetterebbero, ma non è semplice farlo, perché bisogna cambiare le impostazioni ep lo stile delle pagine); La soluzione a seconda che si tratti di una pagina di sinistra con il titolo del capito o il tiolo di destra con il titolo del paragrafo, consiste di usare uno dei due comandi \markboth{}{} oppure \Marktight{}. Se non li trovi nell’Arte, cercali nella guida tematica (fondamentale, non perché l’ho tradotta e commentata io, ma perché il testo è sostanzialmente quello di Leslie Lamport, il papà di LaTeX, da cui que La prima di TeX) Il LaTeX Reference Manual commentato che puoi scaricare dalla sezione documentazione di questo sito. Secondo me il testo è fondamantale perché anche se oggi alcune delle cose che formao il nucleo di LaTeX si fanno più comodamante con l’uso di moduli di estensione, la conoscenza del nucleo di LaTeX permette di risolvere problemini come il tuo, o di fare cosette che richiedono s`ʼun po’ di olio di gomito, manon si trovano presenti in nessun altro pacchetto.