Ciao,
Prima di passare a cose piu’ complicate, prova ad usare la versione italianizzata di natbib che trovi sul sito del GuIT (qui, ad essere precisi). Se il risultato non e’ quello giusto ne riparliamo.
Per quanto riguarda il fatto che non puoi mettere le mani nel sistema: meglio 😉 cosi’ sei “costretto” ad imparare che esistono tre “alberi” diversi usati da TeX & Co.: uno di questi tre alberi e’ privato e diverso per ogni utente.
RedHat ti obbliga a “scegliere” come nome del tuo albero privato $HOME/texmf/ , quindi creati quella directory, mettici dentro quello che ti serve (pacchetti particolari, etc.) cercando di mimare la TDS che trovi esemplificata in /usr/share/texmf/ e poi esegui un bel
`texhash .` in $HOME/texmf/ e puoi iniziare ad usare la roba nuova come se fosse stata installata in uno dei due alberi di sistema 