Lorenzo scoraggia l’uso del pacchetto ellipsis, perché non è compatibile con altri pacchetti, specie matematici, e dunque un pacchetto non compatibile non si può consigliare.
Ciao Tommaso, nella guida viene proposto un comando
`\omissis`
che è analogo. La differenza è che così non c’è bisogno di caricare ellipsis, che, appunto, non è compatibile con amsmath, e che l’autore stesso considera obsoleto (peccato).
Per quanto riguarda le citazioni, metterei gli omissis solo se si cita un frammento di frase. Quindi:
`<
`Chiedersi, come è stato fatto in apertura del XVIII Congresso Nazionale, se l'universo <<\omissis{} sarebbe ancora lo stesso senza la pasta alla carbonara>> è senza dubbio\dots`
Ciao,
L.