Mentre stavo preparandoti la risposta, ti ha risposto Enrico; comunque qui c’è il file con diverse correzioni anche per quel che riguarda il capitolo col titolo Appendice eper la didascalia. si può fare di meglio usando anche il pacchetto dcolumn, per incolonnare i numeri sulla base del loro segno di divisione decimale, per esempio.
` \documentclass{book}
\usepackage{longtable,booktabs}
\begin{document}
\appendix
\chapter{Valori della sperimentazione}
In questa appendice sono riportati i valori ottenuti durante la sperimentazione.
\begin{longtable}{cccc}
\caption{Valori della sperimentazione}\label{tab:sperimentazione}\\
G2 & mpcgen & ngvck & nrlg \\
\midrule
\endfirsthead
\multicolumn4l{\itshape continua dalla pagina precedente}\\
G2 & mpcgen & ngvck & nrlg \\
\midrule
\endhead
\midrule
\multicolumn4r{\itshape continua nella pagina successiva}
\endfoot
\bottomrule
\endlastfoot
0,965517 & 0,944444 & 0,418182 & 1 \\
0,965517 & 0,888889 & 0,413043 & 0,947368 \\
0,944444 & 0,888889 & 0,54386 & 0,933333 \\
0,965517 & 0,5 & 0,433962 & 0,947368 \\
1 & 1 & 0,484849 & 0,947368 \\
1 & 1 & 0,47619 & 0,947368 \\
0,965517 & 0,952381 & 0,461538 & 0,947368 \\
0,965517 & 0,944444 & 0,469388 & 0,947368 \\
0,965517 & 0,925926 & 0,418182 & 0,947368 \\
0,965517 & 0,909091 & 0,545455 & 0,947368 \\
0,967742 & 0,75 & 0,428571 & 0,947368 \\
0,967742 & 1 & 0,611111 & 0,947368 \\
1 & 0,909091 & 0,38 & 0,947368 \\
1 & 0,947368 & 0,34375 & 1 \\
1 & 0,925926 & 0,382979 & 1 \\
1 & 1 & 0,619048 & 1 \\
0,967742 & 0,954545 & 0,483871 & 1 \\
1 & 0,925926 & 0,5 & 1 \\
1 & 1 & 0,44898 & 1 \\
0,967742 & 0,909091 & 0,418182 & 1 \\
0,967742 & 1 & 0,3125 & 1 \\
1 & 0,75 & 0,482759 & 1 \\
1 & 0,954545 & 0,396226 & 0,947368 \\
0,967742 & 1 & 0,359375 & 1 \\
0,961538 & 0,925926 & 0,558824 & 0,947368 \\
0,967742 & 0,925926 & 0,415094 & 0,947368 \\
0,961538 & 1 & 0,418605 & 1 \\
0,961538 & 0,952381 & 0,270588 & 0,947368 \\
1 & 0,5 & 0,457627 & 1 \\
1 & 0,952381 & 0,434783 & 1 \\
0,961538 & 1 & 0,433333 & 1 \\
1 & 0,888889 & 0,557143 & 1 \\
1 & 0,928571 & 0,528302 & 0,947368 \\
0,961538 & 0,928571 & 0,384615 & 1 \\
0,961538 & 0,928571 & 0,493671 & 1 \\
0,961538 & 0,888889 & 0,577465 & 1 \\
1 & 0,925926 & 0,409091 & 1 \\
1 & 0,888889 & 0,5 & 1 \\
1 & 0,956522 & 0,491803 & 1 \\
1 & 0,956522 & 0,433333 & 1 \\
1 & 0,952381 & 0,358491 & 1 \\
1 & 1 & 0,446429 & 1 \\
1 & 0,925926 & 0,453125 & 1 \\
1 & 0,952381 & 0,396226 & 1 \\
1 & 1 & 0,446429 & 0,933333 \\
0,967742 & 0,888889 & 0,412698 & 0,933333 \\
1 & 0,947368 & 0,358491 & 1 \\
0,965517 & 1 & 0,448276 & 0,947368 \\
1 & 0,888889 & 0,382979 & 0,947368 \\
1 & 0,947368 & 0,5 & 0,947368 \\
0,967742 & 0,75 & 0,510204 & 0,947368 \\
0,967742 & 1 & 0,508197 & 0,947368 \\
0,967742 & 1 & 0,37234 & 0,947368 \\
1 & 1 & 0,525 & 0,947368 \\
0,967742 & 0,888889 & 0,274809 & 0,947368 \\
0,967742 & 1 & 0,636364 & 0,947368 \\
1 & 1 & 0,409091 & 1 \\
1 & 1 & 0,464286 & 1 \\
0,967742 & 0,925926 & 0,363636 & 1 \\
1 & 1 & 0,465517 & 0,947368 \\
0,961538 & 0,75 & 0,431373 & 1 \\
0,961538 & 0,75 & 0,490909 & 1 \\
0,961538 & 0,888889 & 0,46 & 1 \\
1 & 1 & 0,421053 & 1 \\
1 & 1 & 0,464286 & 0,947368 \\
1 & 0,954545 & 0,560606 & 0,947368 \\
0,952381 & 1 & 0,482143 & 0,953488 \\
0,952381 & 0,944444 & 0,333333 & 0,947368 \\
1 & 0,952381 & 0,372549 & 1 \\
1 & 0,928571 & 0,441176 & 1 \\
1 & 1 & 0,37037 & 0,947368 \\
1 & 0,928571 & 0,404255 & 0,947368 \\
0,952381 & 0,95 & 0,589041 & 0,947368 \\
1 & 1 & 0,446429 & 0,947368 \\
1 & 1 & 0,519231 & 0,947368 \\
1 & 1 & 0,614035 & 0,947368 \\
0,952381 & 0,875 & 0,423077 & 0,947368 \\
1 & 1 & 0,336 & 0,953488 \\
1 & 0,928571 & 0,478261 & 0,947368 \\
0,952381 & 1 & 0,357143 & 0,947368 \\
0,952381 & 0,928571 & 0,442623 & 0,948718 \\
0,952381 & 0,952381 & 0,46 & 0,948718 \\
1 & 1 & 0,482759 & 0,948718 \\
0,952381 & 0,875 & 0,491228 & 0,948718 \\
1 & 0,928571 & 0,433962 & 0,947368 \\
1 & 0,928571 & 0,392157 & 0,947368 \\
1 & 0,925926 & 0,551724 & 0,948718 \\
1 & 1 & 0,372549 & 0,947368 \\
1 & 0,952381 & 0,57971 & 0,947368 \\
1 & 1 & 0,468085 & 0,947368 \\
1 & 0,888889 & 0,545455 & 0,947368 \\
1 & 0,925926 & 0,522388 & 0,947368 \\
0,965517 & 0,952381 & 0,545455 & 0,947368 \\
1 & 1 & 0,45283 & 0,935484 \\
1 & 0,925926 & 0,55 & 0,947368 \\
1 & 0,952381 & 0,491228 & 0,933333 \\
1 & 0,928571 & 0,509804 & 0,933333 \\
1 & 0,909091 & 0,525424 & 0,933333 \\
1 & 0,95 & 0,3 & 0,933333 \\
1 & 0,5 & 0,564706 & 0,933333 \\
\end{longtable}
\end{document}`