Non si tratta di una piccolissima modifica.
Bisognerebbe mettere le mani dentro il codice di frontespizio, cosa che è ovviamente vietata.
Si potrebbe usare il pacchetto etoolbox e usare il suo comando \patchcmd, ma questo significa sapere quale sia il comando da modificare e che cosa modificare.
Credo che solo l’autore del pacchetto possa dirti come fare.
Io posso solo suggerirti non non farlo; se il professore universitario che ha scritto il pacchetto e che è riconosciuto come il Grand TeX Wizard italiano (non solo per la sua perfetta conoscenza dei codici, ma anche per la cultura tipografica che ha) ha fatto quelle scelte, vuol dire che vanno bene così.
Vedi, usando un word processor qualsiasi (MS Word, OpenOffice Writer, LibreOffice Writer, Pages, eccetera) ci si abitua a evidenziare una qualunque stringa, andare nel menù dei caratteri e scegliere il corpo che si vuole, del font che si vuole, del colore che si vuole, eccetera, facendo in genere cose che in tipografia non si fanno, ma sono considerate dei grossolani errori; è vero che la tipografia è un’arte, ed è vero che in arte è bello ciò che piace, quando non se ne conosce niente (storia, stile, corrente artistica, epoca, mezzi tecnici, eccetera); quando ci si è fatti una certa cultura si capisce l’arte molto meglio e il metro per decidere se una cosa sia bella cambia abbastanza radicalmente. Lo stesso succede in tipografia.