Premetto che non conosco R, e che giusto ora ho cercato sito sul sito del software la sua Guida di base. Se non sai dove trovarla, cerca in
sotto il link “Manuals”. La guida di cui sto parlando è “An introduction to R”. La sezione 12.6 sembrerebbe indicare che si può esportare in .ps e .pdf, e questo credo che basti a dire che “c’è una buona compatibilità tra R e LaTeX”.
Detto questo, la tua seconda domanda non ti esonera più di tanto. Nella seguente pagina (Guit è molto di più di un forum! Leggete anche la home page…)
http://www.guit.sssup.it/latex/figure.php
troverai tutto sulle figure: tra queste informazioni, che ti invito a leggere, trovi la differenza tra un .ps ed un .eps, e come esportare dall’uno all’altro. Ti consiglio questo formato per iniziare, soprattutto se R salva la figura in .pdf su una pagina intera. Nella stessa pagina web, visto che tu non ci hai detto sotto che sistemi operativi usi, trovi una procedura semplicissima per trasformare un .ps in un .eps sotto Windows. Se sei sotto Linux, la procedura è ancora più semplice, e ti invito a cercarla sul forum.
Ciao
Daniele