Dunque, vediamo se riesco a ricapitolare in modo anche abbastanza conciso.
I problemi sono due, il pacchetto inputenc da un lato e fontenc dall’altro.
INPUTENC: Specifica, all’interno del documento, con quale codifica è stato scritto il codice sorgente. L’opzione da passare al pacchetto è fortemente dipendente dal sistema e dall’encoding usato dal sistema.
FONTENC: Cambia l’encoding del font (e non del sorgente) dal default OT1 a quello che è scritto come opzione al pacchetto.
Il problema che sorge, cambiando encoding al font(OT1 -> T1) con i CMR (i font di default) è che nelle distribuzioni non sono installati i font PostScript di tipo 1 del font CMR con l’encoding T1. Questi sono resi disponibili installando il pacchetto cm-super.
In generale, nella procedura di compilazione latex -> dvips ->pspdf il problema del tipo di font PostScript sorge al secondo passaggio (dvips); se è stata specificata l’opzione “-Ppdf” oppure è stato configurato a modo lo stesso programma, esso tenta di includere i font PostScript di tipo 1 (scalabili e vettoriali e quindi ottimamente visualizzati). Se non riesce, carica font PostScript di tipo 3 (bitmap e non scalabili, che danno l’aspetto sgranato al documento) che sono installati di default in tutte le distribuzioni.
Personalmente, se devo consigliare con quale codifica ottenere documenti, preferisco consigliare di usare la codifica standard (OT1): per questa codifica sono installati, credo per default, anche i font PostScript di tipo 1. Si tratta di configurare tutti i programmi che si utilizzano nella produzione di un documento affinché usino la versione PS di tipo 1 (scalabili, vettoriali) anziché quella di tipo 3 (bitmap, non scalabili).
Spero di essere stato chiaro, buon lavoro a tutti.