Allora se hai la versione di MiKTeX aggiornato il font callig15 è già disponibile in formato Type 1, quindi se usi pdflatex questo lo travo direttamente e lo usa; perché vuoi usare i font raster (bitmapped, a matrici di punti) che hanno una cattiva resa se il supporto per leggerli non ha la stessa densitià di pixel di quell con cui i font raster sono stati creati.
Lascia perdere i font .mf quando disponi già dei font Type 1 (nnella fattipsecie callig15.pfb) usa il pacchetto calligra.sty e scrivi in calligrafico mettendo il testo come argomento di \textcalligra; compila con pdflatex.
Calligra.sty è un pacchetto vecchiotto, del 1996, ma quel poco che contiene per usare i font calligrafici callig15.pfb c’è già tutto.
Se vuoi controlla che il file calligra.sty si trovi sul percorso: …/tex/latex/fundus/calligra.sty