Calma: non confondere l’editor con il programma di tipocomposizione.
L’installazione di TeXLive è la migliore che tu possa instalalre.
Se vuoi cambaire editoor ce ne sono tanti in giro, oltre a Texmaker; io infatti non lo uso, e quando mi serve un editor diverso da quello standard del mio Mac, uso TeXstudio. Su una macchina Linux ci sono diverse possibilità: emacs+auctex (auctex è un plugin che rende emacs particolarmente adatto a gestire il lavoro da fare con pdflatex & company. Alcuni preveriscono vim con un altro plugin specifico di vim. ne essitono anche altri specifici di Linux, ma sulla mia macchina virtuale Ubuntu io uso sempre TeXstudio; il fatto è che uso quella macchina virtuale molto raramente, visto che abitualmente lavoro con un Mac, con il suo sistema operativo di tipo UNIX (come Linux) ma più facile da usare, secondo i miei gusti; e sicome è molto potente, raramente ho bisogno di sperimentare qualcosa su un’altra macchina.