Come ti ho detto quel codice che ti ho scritto può servire da modello per definire comandi per inserire altri oggetti allargabili sopra qualcos’altro quindi anche un triangolo; devi solo mettere un simbolo di triangolo al posto della parentesi aperta e ruotarlo dell’angolo giusto; non ti garantisco che il risultato sia gradevole, ma a seconda del simbolo che usi per il triangolo puoi ottenere risultati diversi; tra i simbolo matematici di LaTeX e quelli aggiunti da amsmath, c’è sicuramente un triangolo che fa al caso tuo. poi esiste sempre la possibilità di disegnare un triangolo delle dimensioni giuste con il comando polygon dell’ambiente picture, e non hai bisogno né di ruotare né di deformare; puoi usare invece i comandi di tikz che sono più comodi da usare, ma richiedono più tempo per imparare ad usarli.
Ciò premesso, ti raccomando di non mettere triangoli sopra i simboli dei tre vertici accostati; altrimenti devi mettere un simbolo di quadrato sulle quattro lettere che identificano i vertici di una quadrato, il simbolo di rettangolo, sopra… e via di questo passo; lo richiede la coerenza. D’altra parte che fatica si fa nel testo a scrivere “il triangolo ABC,” senza usare nessun simbolo superfluo sulle lettere ABC? Vorresti forse scrivere “Il ABC” con il triangolino sopra solo per risparmiare la parola “triangolo”? Diversa à la situazione dell’angolo, perché un circonflesso allargato con il vertice sopra la lettera che indica il punto che costituisce il vertice è più significativo che convenire di indicare sempre il vertice con la lettera centrale; scrivendo per esempio “l’angolo ACB” se il vertice è in C. Si può fare ma la comprensione del testo implica un livello di astrazione in più.