cambiare dimensione del carattere ad una intera tabella

Carissimi,
il mio problema – come evidenziato nel titolo – è il seguente: come cambiare la dimensione di un carattere – per esempio usando \small – a tutta una tabella?
Credo sia una cosa semplice da fare, ma sfogliando più di qualche guida non ho trovato risposta…
Grazie in anticipo
🙂