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Alle tue domande trovi tutte le risposte nella guida per neofiti L’Arte di scrivere con LaTeX
Devi leggere le parti rilevanti con molta attenzione e poi leggere con attenzione la documentazione dei pacchetti che quella guida suggerisce di usare per questo o quello scopo.
Non ho capito bene perché dovresti numerare con i la terza pagina; sarebbe un errore tipografico, visto che anche se i numeri di pagina non sono stampati sui fogli, essi contribuiscono alla numerazione lo stesso; quindi se la pagina del titolo e la prima stampata sul recto di un foglio, che nel suo verso contiene delle dichiarazioni, tipo copyright, o simili ed entrambe non riportano la numerazione, la pagina successiva dovrà essere numerata iii, non i.
Osservo che se il documento è informale, ciò ha lo stile report, dove ogni sezionamento a livello \chapter comincia indifferentemente su pagine pari (verso del foglio) o dispari (recto del foglio), certamente la pagina del titolo e la pagina “legale” vanno numerate anche se non riportano nessun numero di pagina in calce.
Se il documento è più formale e viene composto con una classe del tipo book, la pagina del titolo sarà comunque numerata iii, perché fanno parte della numerazione anche i risguardi, sebbene non riportino nessuna numerazione. Certo non viene numerata la copertina brossurata o cartonata.
La guida che ti ho consigliato è liberamente scaricabile, caso mai non l’avessi già fatto, dalla sezione Documentazione di questo sito. Ma, ripeto, non basta averla scaricata, ma bisogna anche averne letto almeno i primi capitoli e quei capitoli che trattano degli argomenti che ci hai sottoposto. Non voglio sembrare troppo supponente, raccomandanti che leggere dovrebbe anche implicare capire; ahimè, capita anche a me, talvolta si legge distrattamente e sfuggono informazioni importanti, per cui non capisco quello che ho letto.
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