longtable: alcune domande

Allora uso l’ambiente longtable per fare delle tabelle di soli 2 campi: datatype descrizione.
Questo il codice:
`
\begin{longtable}{p{3cm}|p{11cm}}
\hline\hline
\textbf{Datatype} & \textbf{Descrizione}\\
\hline UnitsParts & Descrizione testuale delle unit\`{a} di misura
usate dall'oggetto (secondi, millisecondi, ecc.).\\

….
….
hline
\caption{….caption…..}
\end{longtable}

`

Ecco le mie domande:

1) Esiste un modo automatico per dire a latex che la tabella deve essere grande quanto la lunghezza del testo (tipo un comando \linewidth) anziche impostare la larghezza delle colonne manualmente.

2) Ora mi scrive il contenuto delle celle di datattype subito attaccato a hline ma io vorrei lasciare una riga di separazione.
Sto cercando tipo un comando \multirow

3)Perchè longtable mi scrive la caption molto attaccato alla tabella e mi lascia molto spazio tra la caption stessa e il testo successivo?

Spero di non aver fatto troppe domande tutte insieme 😳