::
Devi disattivare la subordinazione del contatore dei teoremi, dimostrazioni, eccetera dal contatore del capitolo. Esiste il comando \countewithout (come al contrario esiste il comando \countewithin, per fare esattamente il contrario). questi comandi sono forniti da diverse classi o diverse estensioni; se da te usandolo ricevi l’errore Undefined control seuence, allora carica il pacchetto chngcntr, che li definisce quando non sono già definiti.. Usi questo comando solo appena prima di comporre le appendici.
Ma…
Se di appendici ne hai più d’una come le distingui? Latex, se le componi nella mainmatter dopo aver specificato il comando \appendix, le numera con lettere maiuscole, quindi i teoremi delle appendici vengono numerati regolarmente son non usi \chaptewithout, Ti uscirà qualcosa come Teorema A.1.
Se invece hai una sola appendice, questa puì stare nella backmatter, dove le appendici non vengono numerate nemmeno con \chapter senza asterisco, ma il cui titolo va nella testatina e nell’indice generale; In questo caso prima di quest’unica appendice usi il comando \chpaterwithout.
Leggi il paragrafo 1.7.5 della Guida tematica Il LaTeX Reference Manual Commentato, liberamante scaricabile dalla sezione delle guide tematica della sezione Documentazione di questo forum.