Pacchetto Listing: Inserire codice nell’indice analitico

Ciao a tutti,

sono nuova del forum e nuova anche dell’ambiente LaTex. (Per chi ha già letto gli altri post, giuro che non lo dirò mai più 🙄 )
Utilizzo TexWorks come editing ed ho installato MikTeX 2.9 sul sistema operativo Win7 a 64bit.

Sto scrivendo un progetto per un corso di statistica in cui si fa uso del software R per i calcoli statistici.
Ho usato il pacchetto Listing per gestire la visualizzazione del codice all’interno del documento e ne ho modificato il comportamento.

Ho due distinti problemi

1. Vorrei inserire i comandi chiave del codice all’interno dell’indice analitico, es. read.table. Ho letto che scrivendo \lstset{index={comando}} dovrebbe funzionare, ma io cambiando il comportamento non so come impostarlo.
2. Non mi appare la corretta colorazione del linguaggio scelto (R), anche se ho visto che è presente

Grazie per l’attenzione

Esempio
% !TEX encoding = UTF-8
% !TEX program = pdflatex
% !TEX spellcheck = it_IT

\documentclass[a4paper, 11pt]{article}
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage[italian]{babel}

%Per inserire codice
\usepackage{listings}
\usepackage[usenames]{color} %Per permettere la colorazione dei caratteri

\lstnewenvironment{codiceR}
{\lstset{basicstyle=\small\ttfamily, columns=fullflexible,
language=R, keywordstyle=\color{blue}\bfseries, commentstyle=\color{green},
numbers=left, numberstyle=\tiny, stepnumber=1, numbersep=5pt,
frame=single, float=here}}{}{}

\begin{document}
\begin{codiceR}
dataset <- read.table("Dataset.txt", header=TRUE, sep="\t") \end{codiceR} \end{document}