Problema Capitoli e paragrafi.

Ciao a tutti, ho i seguenti problemi:
1) quando uso il comando \chapter{Pippo}, Vorrei che all’inizio del paragrafo ci fosse solo la scritta pippo e non Capitolo 1 con sotto Pippo. Qualche idea?
2) Sempre riferito al problema sopra, vorrei che il capitolo fosse al centro della pagina, ho provato a usare \centering ma mi da solo una serie di errori.

1) \setcounter{secnumdepth}{-1}

2) Pacchetto titlesec (con cui puoi risolvere il problema 1 in altri modi).

Ciao
Enrico