Problema template, erroe

Ho scaricato il malloppo e ho esaminato il file che hai indicato S-draft.tex.

Non ho visto nessun elemento da modificare, se non il testo stesso.
Invece ho visto diversi errori nel caricamento dei file accessori, hi visto l’impiego di setspace, (pacchetto che permette di cambiare la spaziatura fra le righe e che non bisognerebbe mai usare; ho visto il caricamento di amsfonts (che è già caricato da amssymb); ho visto il caricamento di latexsym che non bisogna mai caricare se si è caricato amssymb. Ho visto delle impostazioni di pagina che richiamano quello che sia sarebbe fatto con Plain TeX, ed altre cose che mi lasciano sospettoso circa la competenza di chi ha creato quel modello.

Modello di che cosa? per una tesi? per un articolo? per che cosa?

Che cosa volevi modificare? Che cosa vuoi dire che da errore soprattutto se inserisci del semplice testo?

@dani94dc, continui ad essere ermetica; se non dici quali errori ti da, è difficile imaginare quali possano essere, visto che l’esempio che hai linkato compila tranquillamente.
Copia e in colla fra i tag di code [ code ] e [ /code ] (senza gli spazi fra le quadre e il lor contenuto) il file .log del tuo file vero.
Il file .log si trova nella stessa cartella dove si trova il file originale che compili e ti da errori.