sovrapposizione testo e tabella in twocolomn

Salve a tutti,
tanto per cambiare ho un problema…
ho deciso di scrivere un articolo in twocolomn ma come nel mio caso, quando ho a che fare con una tabella “centralizzata” mi sorgono problemi di sovrapposizione del testo e delle tabelle.
come faccio a evitare la sovrapposizione e quindi rendere centrale la mia tabella in modo tale che il testo o eventuali altri oggetti ripartano da sotto…?
come al solito scusate se magari chiedo cose banali e naturalemtne grazie anticipatamente a tutti!

`
\documentclass[twocolumn]{article}
\usepackage[italian]{babel}
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage[ansinew]{inputenc}
\usepackage{stmaryrd}
\usepackage{textcomp}
\usepackage{colortbl}
\usepackage[version=3]{mhchem}
\usepackage{tikz}
\usepackage{pgfplots}
\pgfplotsset{compat=newest}

\begin{document}
\title{Prime Impressioni}
\author{Giuseppe Nisi}
\date{\today}
\maketitle

Scopo di questo testo è riassumere l'esperienza di laboratorio riflettendo i risultati delle prove sperimentali cercando di trarne delle conclusioni obbiettive.
Ricordiamo che i campioni sono stati riprodotti in triplice prova strutturati come segue in Tab.\ref{tab:Struttura}

\begin{table}[t]
\centering
\footnotesize
\begin{tabular}{|p{0.5cm}|p{2cm}|p{2cm}|p{2cm}|p{2cm}|p{2cm}|p{2cm}|p{0.5cm}|}
\hline N\textdegree &
Etichettatura Campione&
Contaminante in \% nota, 500 $ppm$ &
Valagro AU 15\%\textsuperscript\textregistered, 50$T/ha$ &
Valagro AU 15\%\textsuperscript\textregistered, 25$T/ha$ &
Valagro Viva\textsuperscript\textregistered, 50$T/ha$ &
Valagro Viva\textsuperscript\textregistered, 25$T/ha$ &
$n$ \\ \hline
1&SC&\cellcolor{green!50} &&&&&3 \\ \hline
2&AU50&& \cellcolor{green!50} &&&&3 \\ \hline
3&AU25&&& \cellcolor{green!50} &&&3\\ \hline
4&VI50&&&& \cellcolor{green!50}&&3 \\ \hline
5&VI25&&&&& \cellcolor{green!50}&3 \\ \hline
6&SC+AU50&\cellcolor{green!50} & \cellcolor{green!50} &&&&3 \\ \hline
7&SC+AU25&\cellcolor{green!50} && \cellcolor{green!50} &&&3 \\ \hline
8&SC+VI50&\cellcolor{green!50} &&& \cellcolor{green!50}&&3 \\ \hline
9&SC+VI25&\cellcolor{green!50} &&&& \cellcolor{green!50}&3 \\ \hline
10&SS&&&&&&2 \\ \hline
11&Bianco&&&&&&1 \\ \hline
\end{tabular}
\caption{Struttura Campioni}
\label{tab:Struttura}
\end{table}

Le condizioni di temperatura sono state mantenute costanti a 20\textcelsius
e effettuati quattro prelievi di 30$g$ di terreno umido rispettivamente al terzo, settimo, quattordicesimo e quarantacinquesimo giorno dalla contaminazione e stimolazione del terreno.
Per comodità, nelle successive tabelle riassuntive, saranno indicati con numeri romani: $I, II, III, IV$.

Sono state analizzate (oltre al monitoraggio dell'inquinante) le principali attività enzimatiche quali: catalasi, lipasi, ATP, deidrogenasi, ureasi, fosfatasi.

\paragraph{In seguito a somministrazione dei prodotti biostimolanti si ha una effettivo aumento registrabile dell'attività microbica?}

Si, in tutte le prove effettuate si ha un aumento delle singole attività enzimatiche dovute alla somministrazione dei prodotti biostimolanti. L'unica eccezione è forse rappresentata dalla \textit{lipasi} nel quale si riscontra un aumento esiguo.

\begin{figure}[hbtp]
\begin{tikzpicture}
\begin{axis}
[xbar,xmin=0,xmax=25,
width=7cm,
xmajorgrids=true,
ytick pos=left,
title={Rislutati Comparati Catalasi},
xlabel={$\% \ce{O_2/ 3min / g}$},
symbolic y coords={Bianco,Bianco Tot.,AU50,AU25,VI50,VI25,SC,SC+AU50,SC+AU25,SC+VI50,SC+VI25},
ytick=data,
nodes near coords,
nodes near coords align= %
{horizontal}
]
\addplot[fill=cyan,draw=black, bar width=0.2cm] coordinates
{
(0.66,Bianco)
(1.51,Bianco Tot.)
(1.74,AU50)
(1.27,AU25)
(0.43,VI50)
(16.10,VI25)
(1.03,SC)
(2.14,SC+AU50)
(1.83,SC+AU25)
(0.21,SC+VI50)
(11.83,SC+VI25)
};
\legend{$I$}
\end{axis}
\end{tikzpicture}
\caption{Catalasi}
\label{fig:catalasi}
\end{figure}

\end{document}
`