Testo in tabella con celle a grandezza definita

ciao a tutti,

ho copiato il senguente codice da https://tex.stackexchange.com/questions/159257/increase-latex-table-row-height. Ho modificato solo il contenuto delle celle.

`documentclass{article}
\usepackage{array}

\newcolumntype{M}[1]{>{\centering\arraybackslash}m{#1}}
\newcolumntype{N}{@{}m{0pt}@{}}

\begin{document}

\begin{table}[ht]
\begin{tabular}{|M{4cm}|M{4cm}|N}
\hline
\textbf{Text} & \textbf{Text} &\\[50pt]
\hline
text & text&\\[50pt]
\hline
\end{tabular}
\end{table}

\end{document} `

A differenza dell’esempio il testo delle celle non mi viene in mezzo alla cella, ma in alto al centro. Come posso fare per far sì che il testo si trovi in mezzo alla cella? Sarebbe interessante capire come poterlo posizionare a piacimento all’interno della cella. Devo lavorare sull’impaginazione della tabella, ma su quello non ci dovrebbero essere problemi.
grazie mille
ciao
angelo