texlive non trova fonts che vede fc-list

a) per pdflatex
Cerca la mappa dei font che pdflatex può usare si trova in C:\…\texlive\2020\texmf-var\fonts\map\pdftex\updmap\pdftex.map
Aprilo col tuo solito editor che usi per il file .tex e cerca le righe che cominciano con LinBiolinum e LinLibertine; se ci sono pdflatex deve vederli, se non ci sono devi ricreare le mappe e per fare questo devi suare da amministratore il comando updmap-syd; per maggiori informazioni leggi la documentazione di texlive con texdoc texlive
In ogni caso per accedervi di usare il pacchetto libertine.sty. Conviene anche che tu legga la sua documentazione con texdoc libertine

b) per lualatex
Se fc-list li vede, li vede anche lualatex. quindi usa i comandi giusti per impostrli con fontspec:`\setmainfont{Linux Libertine O}
\setsansfont{Linux Biolinum 0}
\setmonofont{Linux Libertine Mono}`Ovviamante applica le opzioni che ritieni opportune

c) per xelatex non so cosa dirti perché da me esso li vede come li vede lualatex; ma sul Mac è diverso che su Windows.