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Grazie per aver risposto velocemente. Proprio per caso, questa mattina ho trovato la famosa tabella che tu dici (ma per altri motivi) e alla fine il codice che ha dato come output quello che desideravo è
`@MvBook{Cicognara1813:tesi,
author = {Cicognara, Leopoldo},
location = {Venezia},
publisher = {Tipografia Bestetti},
shorttitle = {Storia della scultura},
title = {Storia della scultura dal suo risorgimento in Italia sino al secolo di Napoleone: per servire di continuazione alle opere di Winckelmann e di D'Agincourt},
volumes = {3},
date = {1813},
endyear ={1818},
}`
Con la voce endyear stampa l’output come da me desiderato, ovvero ‘1813-1818’.
