Stafilococco

Vi ringrazio delle risposte e mi scuso se mi sono espresso male. Quello che volevo dire era se c’era un modo, usando un pacchetto con il font adatto, per ottenere le lettere greche diverse, come ad esempio quelle unicode, al posto di quelle che nella modalità matematica vengono ottenute utilizzando i vari \psi \phi \gamma etc. di default. Subito avevo provato a fare una cosa del genere con l’uso del pacchetto textgreek, che ha dei font che si avvicinano a quelli unicode.
`\renewcommand{\psi}{ψ}`
ma utilizzandolo in modalità matematica ottenevo la lettera “y”.
Sono ricorso poi ad un’altra soluzione, utilizzando il comando text
`\renewcommand{\psi}{\text{ψ}}`
Questo mi permette di utilizzare questi caratteri anche all’interno della modalità matematica ma sono conscio che, probabilmente, non né il metodo più adatto né quello più elegante per fare ciò di cui ho bisogno. Inoltre questo metodo implicherebbe la ridefinizione di tutti i comandi.
Ho provato ad utilizzare il commando \text*lettera* messo a disposizione dall’autore del comando nel pacchetto (es. \textpsi) ma non è possibile utilizzarlo all’interno della modalità matematica a meno di non usare la sequenza di escape `\text{\textpsi}` che è simile a quanto usato sopra.
Credo che alla fine mi passerò i font matematici che comprendano le lettere greche (grazie Claudio per le segnalazioni) fino a trovare quello che più si adatta ai miei gusti. Nella mia ignoranza non credevo ci fossero font matematici che ridefinissero anche le lettere greche.

Per quanto riguarda la scelta di non utilizzare le lettere greche che LaTeX usa di default è che personalmente trovo che abbiano troppe “grazie” e siano spesso troppo inclinati. È un gusto personale, nulla di più.