Titolo in grassetto o subsubsection

Dipende se vuoi il titolo numerato o lo vuoi senza numero.
La numerazione di del comando di sezionamento dipende dal valore contenuto nel contatore \secnumdepth; questo numero corrisponde a quest sezionamenti “minimi” da numerare:
0 \chaper
1 \section
2 \subsection
3 \subsubsection
4 \paragraph
5 \subparagraph

Il valore è preimpostato dalla classe ma chiunque se lo può cambiare. Ovviamante non ti so dire che valore sia impostato con la classe che stai usando; comunque vedi che il problema consiste solo nella numerazione, non tanto se sia preferibile usare \subsection o \textbf.

Se vuoi un titolo in nero senza numero ti suggerisco di usare \paragraph o \subparagraph; il primo mette il titolo in una riga a se stante; il secondo lo mette in linea con il testo che segue; entrambi inseriscono un’interlinea (*) prima del titolo.

(*) Interlinea è lo spazio fra due righe successive non la distanza fra le loro linee di base. L’uso di “interlinea” per indicare la distanza fra le linee di base viene dalla vecchia tradizione dattilografica ed è errato in tipografia.