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Grazie. Ho risolto con
`sudo apt-get install texlive-lang-italian`
Il fatto è che mi tocca ripetere l’operazione nel caso in cui, per esempio, formatti per reinstallare da zero il sistema operativo (cosa che non si può mai escludere aggiornando Ubuntu ogni sei mesi), oppure nel caso in cui voglia utilizzarlo su di un altro OS (per dirti, c’è stato un periodo in cui sul computer da cui sto scrivendo avevo cinque OS installati, volendo provare per diletto mio distribuzioni varie di Linux).