ev

Domanda: ma ci hai almeno provato? Non voglio fare il saccente o l’attaccabrighe, ma usando una scatola 0x0 e direttamente \AtTextCenter (che tu dici non funzionare), a me viene tutto alla perfezione, con e senza binding=1cm:
`\documentclass[a4paper,11pt]{book}

\usepackage[ansinew]{inputenc}
\usepackage[italian]{babel}
\usepackage{eso-pic, graphicx}
\usepackage[binding=1cm]{layaureo}

\AddToShipoutPicture*{%
\AtTextCenter{%
\makebox(0, 0){%
\includegraphics[width=\textwidth]{immagine}%
}%
}%
}

\begin{document}
\begin{titlepage}
\vspace*{\fill}\centering\sffamily%
%
{\Large\uppercase{Blah Blah}}

\vspace{2cm}

{\Huge%
\uppercase{Blah Blah Blah Blah Blah}\\%
\uppercase{Blah Blah Blah Blah Blah}\\%
\uppercase{Blah Blah Blah Blah Blah}\\%
\uppercase{Blah Blah Blah Blah Blah}\\}%

% Tanto per riempire tutto \textwidth e controllare empiricamente la
% centratura dell'immagine!
a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a
a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a
a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a
a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a
a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a

\vspace{6cm}%

{\large Blah Blah Blah}\vspace*{\fill}
\end{titlepage}
\end{document}`
Provare per credere (e se vuoi, c’è pure il risultato in PDF qui, almeno temporaneamente).

E dove li vuoi mettere se non tra i componenti da separare? 😉
`\begin{titlepage}
autore

\vspace{\stretch{1}}

titolo

\vspace{\stretch{2}}

città
\end{titlepage}`
Il motivo per il quale non ti serve alcun \null lo dovresti trovare in qualunque guida che ti spieghi la differenza tra \vspace e \vspace*.

Per terminare, nota l’equivalenza di comportamento: \vfill = \vspace{\fill} = \vspace{\stretch{1}}.

Usa l’ambiente figure*.

Per quanto riguarda i risultati dell’uso più semplice, non c’è alcuna differenza. \\, però, prevede, tra le altre cose, l’uso di un argomento opzionale che indica l’ampiezza del “salto”, quindi usare \\ quando non si usa questo argomento opzionale comporta qualche grattacapo:
`\documentclass{minimal}
\begin{document}
Ciao\\
[a]\\
tutti
\end{document}`
Il codice precedente produce un errore perché la parentesi quadra viene interpretata come l’inizio dell’indicazione dell’argomento opzionale, ma ciò che segue non è né un numero né una dimensione. Si può aggirare il problema in più di un modo, ma secondo me è più semplice usare \newline quando si vuole semplicemente terminare la riga e passare alla successiva senza alcuna richiesta particolare riguardo la spaziatura.

Il telepate del forum e’ attualmente in sciopero, quindi dovrai fornire maggiori informazioni (tanto per fare un esempio, il messaggio d’errore originale completo).

La mia intenzione è quella di aumentare la \textwidth per quel che riguarda esclusivamente le pagine di quel capitolo di appendice dove sta questa tabella. Come si fa?

Pacchetto chngpage.

L’alternativa è provare a ridurre la spaziatura orizzontale tra le celle della tabella in modo tale da ridurre tutte quelle spaziature che aumentano inutilmente la larghezza occupata dalla tabella.

Potresti provare usando lo specificatore di formato @ ed il comando \extracolsep.

vorrei ridurre il margine inferiore dove tanto c’è solo uno spazio bianco che nell’appendice posso tranquillamente sfruttare per infilare altri dati della tabella. Come si fa?

Nuovamente chngpage.

E’ possibile creare un layout a 2 colonne solo per alcune pagine?

Sì; si va da \twocolumn (terra terra) al pacchetto multicol.

La supertabular riesce a gestire la paginazione pagina_1_col_1 -> pagina_1_col_2 -> pagina_2_col_1 -> pagina_2_col_2 -> ecc. ecc. ?

Non che io sappia, ma sarei felice di venir smentito.

Hai appurato la presenza di psfonts.map nel tuo sistema? Se esiste, è leggibile? Che cosa contiene (NB: riportarlo per intero sul forum non servirà a nulla)? E tanto per essere sicuri, updmap.cfg c’è oppure ti manca anche quello?

Ti ho già detto in separata sede che psfonts.map è il tuo problema principale: o non c’è oppure non è leggibile dai programmi che lo dovrebbero usare; i formati e la loro rigenerazione non hanno nulla a che fare con il tutto ciò.