samiel

Credo che in un testo, salvo casi eccezionali, tu non abbia bisogno di usare più font greci.
E credo che tu faccia ricorso a font diversi nei vari testi.
A questo punto tu definisci il font greco di default con begingreek e lo scali
in funzione del font latino adottato, anche senza toccare i file .fd,
cioè senza che le modifiche siano permanenti. Se usi un palatino
magari devi scalare per aumentare un po’ i font greco, se invece usi
un garamond devi diminuirlo un po’. Allora io ho fatto così, copiando
nel preambolo e modificando il file .fd per la codifica greca:

`
\documentclass[a4paper,11pt,twoside]{report}
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage[greek.polutoniko,italian]{babel}
\usepackage[type1]{ebgaramond}
\usepackage[udidot]{begingreek}

\edef\scaleudidot{s*[.88]}
\DeclareFontFamily{LGR}{udidot}{}
\DeclareFontShape{LGR}{udidot}{m}{n}{<-> \scaleudidot gdidotrg6a}{}
\DeclareFontShape{LGR}{udidot}{m}{it}{<-> \scaleudidot golgai6a}{}
\DeclareFontShape{LGR}{udidot}{b}{n}{<-> \scaleudidot gdidotb6a}{}
\DeclareFontShape{LGR}{udidot}{b}{it}{<-> \scaleudidot gdidotbi6a}{}
\DeclareFontShape{LGR}{udidot}{m}{sl}{<-> \scaleudidot gdidoti6a}{}
\DeclareFontShape{LGR}{udidot}{b}{sl}{<-> \scaleudidot gdidotbi6a}{}
\DeclareFontShape{LGR}{udidot}{m}{sc}{<-> \scaleudidot gdidotsc6a}{}
\DeclareFontShape{LGR}{udidot}{m}{ui}{<-> \scaleudidot golgaui6a}{}
\DeclareFontShape{LGR}{udidot}{m}{sco}{<-> \scaleudidot gdidotsco6a}{}
\DeclareFontShape{LGR}{udidot}{bx}{n}{<-> \scaleudidot gdidotb6a}{}
\DeclareFontShape{LGR}{udidot}{bx}{it}{<-> \scaleudidot gdidotbi6a}{}
\DeclareFontShape{LGR}{udidot}{bx}{sl}{<-> \scaleudidot gdidotbi6a}{}
.
.
.`
Bisogna sentire Oldclaudio, ma appunto un’opzione come quella che chiedi
per il pacchetto temo dovrebbe prevedere una modifica dei vari .fd per il greco;
ma begingreek non sa quali font hai installati ecc ecc. Ecco perché
sono ricorso a una soluzione “locale”
m

io credevo di aver installato su una macchina ubuntu la versione completa di TeXLive,

Questo dovresti saperlo tu… In ogni caso fai presto a verificare se ci sono anche i due pacchetti
che ti ho segnalato, ovvero texlive-lang-italian e texlive-publishers. Se nno ci sono,
installali! A proposito di quello che dice Tommaso, e segnatamente che:

TeX Live è sempre vecchia di qualche anno

attualmente si tratta di un’esagerazione. In Testing e in Sid c’è da tempo Texlive 2014.
Certo, per motivi di sicurezza (almeno come la concepiscono i manutentori Debian)
viene eliminato tlmgr, il che impedisce di aggiornare costantemente e gli aggiornamenti
ufficiali, cioè debianizzati, avvengono in tempi più lunghi della Texlive ufficiale.
Kile, per gli utenti di KDE, richiama molte dipendenza, ma la cosa si risolve
ricorrendo al pacchetto equivs. Io ho Texlive e (anche) Kile senza trascinarmi
tutta la mole delle dipendenza debianizzate…

m

Perché devi caricare i pacchetti che servono…
`\documentclass[a4paper]{article}
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage{graphicx} % per gestire graficamente (“restingere”) la tabella
\usepackage{multicol} % per righe multicolonna
\usepackage{booktabs} % per toprule midrule e bottomrule
\newcommand*{\thead}[1]{\multicolumn{1}{c}{\bfseries #1}}
\begin{document}

\resizebox{\textwidth}{!}{%
\begin{tabular}{llllll}
\toprule
\thead{Sigla} & \thead{Area attiva($mm^2$)} & \thead{Spessore($\mu$m)} &
\thead{Strati morti(nm)} & \thead{Collimatore} & \thead{Finestra
ingresso($\mu$m)} \\
\midrule
SDD10 & 7 & 280 & 100 Al & Zr & 8 Be\\
\midrule
SDD30 & 30 & 450 & 70 Si$O_{2}$ & Pb-Cu-Al & 8 Be\\
\midrule
SDD80$\_$1 & 80 & 450 & 70 Si$O_{2}$ & Pb-Cu-Al & 25 Be+450 Mylar\\
\midrule
SDD80$\_$2 & 80 & 450 & 70 Si$O_{2}$ & Pb-Cu-Al & 25 Be+450 Mylar\\
\bottomrule
\end{tabular}}
\end{document}`

Per “restringere” la tabella con \resizebox ti serve il pacchetto graphicx
per i filetti orizzontali ti serve il pacchetto booktabs
m

PS
non sono affatto esperto… la mia media è una risposta 200 domande 🙂