OldClaudio

Carichi il pacchetto abstract, ne leggi al documentazione e lo usi corrispondentemente.

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Spezza in quattro tabelle distinte, ognuna contenete solo un titolo, tipo PIANIFICAZIONE, ESECUZIONE, CONTROLLO.
Ognuna di queste tabelle avrà due solo colonne, quella di sinistra con la sola indicazione della FASE e dell’ATTIVITÀ; nella seocnda colonna quello che hai messo tu stesso, ma ATTENZIONE
Non ripetere il grossissimo errore di scrive del testo in modo matematico; se hai fatto attenzione; non ci sono psazi fra le parole e non ci sono né crenature fra i caratteri e meno che mai legature, come per esempio è macroscopico vedere fra le coppie di f.

Come pianificatore devi prendere l’abitudine di immaginare in anticipo quello che vuoi fare; è evidente che con righe così lunghe, che non vanno a capo dentro ciascuna riga della tabella, non puoi stare nella pagina nemmeno se usassi il pacchetto lscape per girare la tabella di 90°.

Pianificando in anticipo, io avrei preferito fare una doppia lista di tipo description, eventualmente con l’ultimo livello formato da una elencazione semplice (o lista puntata); ma ovviamente si tratta di gusti personali; se vuoi procedere a tabelle, spezzale in tante tabelle quanto basta.
Un ultima raccomandazione: quando alleghi esempi, ricordati di fornire esempi minimi compilabili; nel tuo caso specifico, un file completo evidentemente della tua tabella, ma messa dentro un ambiente document e il tutto preceduto dal preambolo minimo indispensabile per riprodurre la tua tabella. In generale un EMC (Esempio Minimo Compilabile) è costituito dal un codice che comincia con \documentclass e finisce con \end{document} e che contiene il minimo indispensabile per riprodurre il problema sul quale si chiede aiuto.

TeX the system accetterebbe i nomi dei file con spazi se li richiudessi fra doppie virgolette diritte; molto più semplice è quello di evitare accuratamente gli spazi nei nomi dei file, nei nomi delle cartelle, nei nomi in generale; se ti sembra che le cose senza spazi siano difficili da leggere, usa il trattino (per esempio: Il-mio-bel-file) e/o usa le maiuscole (per esempio: Il-Mio-Bel-File).

Il file nell’argomento di filecontents, non serve epr dire a biber che deve usare quel file per estrarre i riferimenti bibliografici. Cerca di essere cosciente di quello che fai; io do per scontato che quando uno si trova davanti ad un comando che non conosce si documenti; e la documentazione del latex originale è contenuta in italiano nella guida tematica Il LaTeX Reference Manual commentato”. Così come nella documentazione di biblate è descritto a che cosa serve il comando \addbibresource.

OK, ora sono in Francia e non ho il materiale sottomano; appena rientro in Italia ti invio un file .sty di prova.

Ovvio; sai bene che se delle macro contenti il carattere @ vengono messe nel preambolo, bisogna farle precedere da \makeatletter e farle seguire da \makeatother. Non è un segreto, ma ci si dimentica facilmente di questo dettaglio.

Non puoi avere l’immagine esattamente in quel punto, e nemmeno una tabella, a meno che non siano molto piccole; in tipografia le immagini devono stare dove c’è abbastanza posto per metterle, e come diciamo sempre “LaTeX non è Word”, che senza i nomi commerciali diventa “un programma di composizione tipografica non è un word processor”.

Se le figure non sono tanto grandi, carichi il pacchetto caption che definisce il comando \captionof{figura o tabella}{Didascalia}, poi invece di usare gli ambienti figure e table, usi l’ambiente center; dove includi la figura con \includegraphics, e sotto, ma sempre dentro l’ambiente, ci metti la didascalia con \captionof.
In questo modo la figura (o la tabella) non è più mobile (oggetto flottante, floating body), e resta lì dove l’hai specificata; dopo compilazione ti rendi conto del perché la cosa possa funzionare con figure o tabelle piccole; vedrai infatti comparire degli enormi spazi bianchi fra i capoversi e insomma raggiungerai la bassa qualità di un word processor.
Il fatto che le figure e le tabelle flottanti abbiano una didascalia numerata, a cui poi fare riferimento per numero mediante i comandi \label e \ref, serve appunto affinché tu possa riferirti nel testo con frasi corrette del tipo “…come si vede nella figura 3.14…” invece che con frasi scorrette del tipo “… come si vede in questa figura…”. Questa quale? quella precedente o quella seguente? precedente o seguente nella stessa pagina, o rinviate ad altra pagina perché in questa non ci stanno?
Quindi usa le frasi corrette e i comandi \label a \ref (e anche \pageref per indicare espressamente la pagina dove si trova la figura) e lascia che LaTeX le metta dove ci stanno. Ricordati di non sprecare spazio lasciando margini bianchi attorno alla figure, ma ritagliale in modo che la figura occupi completamente il rettangolo circoscritto (il bounding box). Metti una didascalia breve, lasciando i dettagli alla descrizione nel testo; non mettere troppo figure rispetto al testo che le accompagna. E via di questo passo.
In ogni caso se usi LaTeX fa in modo che il risultato finale sia riconoscibile come fatto con LaTeX e non composto con un qualsiasi word processor; questi sono fatti essenzialmente per scrivere lettere, e rapporti aziendali o commerciali, la cui bellezza tipografica è l’ultimo dei pensieri di chi redige quei documenti.

Credi che non ci abbia provato? Inoltre pdfx lo carica da solo; ma i cambiamenti da luatex 0.85 a luatex 0.95 hanno reso quest’ultimo incompatibile con il primo.

Per ora ho trovato solo i pacchetti geometry e pdfx che non vanno più per niente con lualatex; ma la’rticolo di Hans Hagen su TB-2016-1, pag. 53 spiega come e qualmente la versione 0.95 sia diventata incompatibile con il passato.